“الحيوانات غير البشرية كائنات واعية وليست مجرد ممتلكات، ويجب احترامها والاعتراف بها قانونيًا” – الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش.
الكائنات غير البشرية تُؤكل، وتُستخدم للملابس والتجارب والترفيه، وليس لها حقوق خاصة بها، بل تستحقها. تعيش حياة اجتماعية ونفسية معقدة، ولديها عائلات، وتشعر بالألم كالبشر. إنها ضحايا الاستغلال والقتل وانقراض الأنواع وتدمير الموائل. استغلالها حرب ظالمة على الضعفاء. حياتها تنادي بالعدالة، ونحن نلمس جزءًا من هذه العدالة الآن في القضايا العالمية التي نواجهها، بما في ذلك الجوع.
الحيوانات المُستغلة هي أفراد أبرياء يعانون من فقدان أطفالهم، والاغتصاب وانتهاك أجسادهم، ويختبرون الخوف والألم، ويُعذبون ويُقتلون دون عقاب، ولا سبيل للانتصاف لهم. هؤلاء الأفراد التعساء يُسجنون ظلماً في ظروف مُرعبة مُوبوءة بالأمراض، ويتعرضون للتشويه والانتهاك والاغتصاب واختطاف أطفالهم، وفي النهاية يُقتلون بوحشية، عادةً وهم في كامل وعيهم، كل ذلك لإرضاء أهواء أصحاب السلطة – البشر الذين يُفاقمون من تدهور صحتهم وتدهور كوكب الأرض.
للحيوانات حياة اجتماعية ونفسية معقدة، ولها عائلات، وتشعر بالألم كما يشعر به البشر. يُقتل أكثر من 27 مليار حيوان سنويًا في الولايات المتحدة وحدها بطرق مروعة من شأنها أن تُرعب أي شخص رحيم. هؤلاء الأفراد هم سكان كوكب الأرض. إنهم يستحقون حقوقًا، ومكانًا على الطاولة، وألا يُتركوا خلف الركب. إنهم ضحايا الاستغلال والقتل وانقراض الأنواع وتدمير الموائل. هؤلاء الأفراد غير البشر التعساء مسجونون ظلماً في ظروف مروعة مليئة بالأمراض، ويتعرضون للتشويه والانتهاك والاغتصاب واختطاف أطفالهم، وفي النهاية يُقتلون بوحشية، وعادةً ما يكونون في كامل وعيهم، وكل ذلك لإرضاء نزوات أصحاب السلطة – البشر، الذين يجعلون أنفسهم والكوكب غير صحيين بشكل متزايد في هذه العملية. لن ينعم الجنس البشري بالسلام أو الأمان بينما يستمر في استغلال الأنواع الأخرى.
الحيوانات والطيور والأسماك هي أقل الكائنات حمايةً وأكثرها استغلالاً على كوكب الأرض، وهو كوكبٌ يسير حاليًا على مسارٍ كارثيٍّ إن لم تُطبَّق تغييراتٌ جذرية. هؤلاء الأفراد هم سكاننا على كوكب الأرض. في كل عام، يُقتل أكثر من 5 مليارات خنزير وبقرة وعجول وديك رومي وسمكة في الولايات المتحدة وحدها للحصول على الغذاء. يُربى الدجاج أكثر من أي حيوانٍ آخر، حيث يُنتَج ويُذبح أكثر من تسعة مليارات دجاجة سنويًا. إن حجم معاناتهم لا يُصدَّق. تُؤوي مزارع المصانع عشرات الآلاف من الدجاج في منشآتٍ لا يوجد فيها ضوءٌ طبيعي، وهواءٌ غير صالحٍ للتنفس بسبب الأمونيا الموجودة في البول. هذه الظروف المروعة مسؤولة عن فيروس إنفلونزا الطيور/H1N5، المسؤول عن العديد من الوفيات البشرية.
يُذبح سنويًا أكثر من 5 مليارات خنزير وبقرة وعجول وديك رومي وسمكة في الولايات المتحدة الأمريكية لاستهلاكها كغذاء. في مزارع المصانع، حيث تُنتج معظم اللحوم ومنتجات الألبان والبيض، تُحشر الحيوانات في أقفاص صغيرة جدًا لدرجة أنها لا تستطيع حتى الدوران. تُنتزع المواليد من أمهاتها، غالبًا فور ولادتها. تُطحن الكتاكيت الذكور في منشآت إنتاج البيض وهي حية. تنتشر الأمراض في هذه الظروف لدرجة أن المضادات الحيوية تُستخدم بشكل روتيني في تغذية الحيوانات، مما يُسبب مقاومة المضادات الحيوية لدى البشر، وهو أكبر تهديد لصحة الإنسان اليوم. في الدول النامية، تُستخدم الحيوانات في العمل. الحل الأكثر كفاءةً ورحمةً وفعاليةً من حيث التكلفة هو استخدام المركبات التي تعمل بالطاقة المستدامة.
يُربى الدجاج أكثر من أي حيوان آخر. يُنتج ويُذبح أكثر من تسعة مليارات دجاجة سنويًا. حجم معاناتها لا يُصدق. تُربى عشرات الآلاف من الدجاج في حظائر تفتقر إلى الضوء الطبيعي. الهواء غير صالح للتنفس بسبب الأمونيا الموجودة في البول. تُقطع مناقير وأصابع أقدام الكتاكيت الصغيرة لمنعها من الشجار بسبب الاكتظاظ الشديد. يُقطع قطع المناقير العظام والغضاريف والأنسجة الرخوة دون فائدة من تسكين الألم. تُعدّل الدجاجات التي تُربى للحوم وراثيًا لتنمو أسرع بمرتين وحجمًا أكبر بمرتين من الدجاج الطبيعي. هذا يُسبب مشاكل صحية متعددة لهذه الطيور. تُعرّض ظروف المعيشة غير الصحية الدجاج لجميع أنواع الأمراض.
يتم نقل الدجاج إلى المسلخ بأرخص الوسائل الممكنة. تُعبأ الدجاجات في صناديق على ظهر الشاحنات دون حماية من أحوال الطقس. تتجمد الطيور حتى الموت شتاءً، أو تموت من الإجهاد الحراري، أو اختناقًا صيفًا. في المسلخ، تُزال صناديق الدجاج من الشاحنات باستخدام الرافعات أو الرافعات الشوكية، وتُلقى على حزام ناقل. أثناء تفريغ الطيور، يسقط بعضها على الأرض حيث تموت بسبب سحقها بالآلات أو المركبات، أو تموت ببطء بسبب الجوع والإهمال. تُعلق الطيور الواعية تمامًا من أقدامها على سكة متحركة. لا يُشترط صعقها لأن الدجاج والدواجن غير مشمولين بقانون الذبح الإنساني. تُقتل بأقل تكلفة ممكنة، بغض النظر عن المعاناة الإضافية التي تسببها. تُشق حناجر الطيور، عادةً بشفرة ميكانيكية غالبًا ما تخطئ الهدف. ثم تُغمر الدجاجات الميتة والحية في الماء المغلي. تُسلق الطيور التي أخطأتها شفرة القتل حية. هذا أمر شائع لدرجة أن هذه الطيور تُسمى “حمر البشرة”. لا تأكل الدجاج.
تُنتج شركات زراعية ضخمة البيض. تُربى الدجاجات في أقفاص بطاريات مكتظة، حيث تُنتهك غرائزها الأساسية بقسوة. لا يوجد ضوء طبيعي. يوجد أربع أو خمس دجاجات في كل قفص. لا تستطيع المشي أو فرد أجنحتها. يتساقط ريشها، ويصبح جلدها نيئًا، وغالبًا ما يكون دمويًا، وتُصاب أقدامها، وغالبًا ما تعلق بأرضية الأسلاك. عندما تعلق أقدام الدجاجة بأرضية الأسلاك، قد يمنعها ذلك من الوصول إلى الطعام. قد تموت الدجاجات جوعًا ببطء على بُعد بوصات من الطعام. تبقى الدجاجات الميتة في القفص مع الدجاجات الحية.
لمنع أكل لحوم البشر، تُنزع مناقير الدجاج. تُشق شفرة ساخنة العظام والغضاريف والأنسجة الرخوة. يموت العديد من الطيور من الصدمة أثناء هذه العملية. تستخدم الصناعة كميات هائلة من المضادات الحيوية والمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى. تُغذى الدجاجات بالمبيدات الحشرية لتقليل جذب فضلاتها للذباب. يُصبغ صفار البيض كيميائيًا للحصول على مظهر أصفر، والذي يأتي في الطبيعة من الشمس. عندما ينخفض إنتاج البيض، يموت المزارعون جوعًا ويحرمون الدجاج من الماء لعدة أيام. يُسبب هذا “الانسلاخ القسري” صدمة للدجاجات مما يؤدي إلى فقدان ما تبقى من ريشها، ويبدأ دورة وضع بيض جديدة. يموت العديد من الدجاجات خلال هذه الدورة المعقدة. لا توجد رعاية بيطرية. تُلقى الدجاجات المحتضرة في “أكوام ميتة” مع الدجاجات الميتة. لا تُفيد صناعة البيض الكتاكيت الذكور. تُلقى الكتاكيت الذكور حديثي الولادة في أكياس قمامة بلاستيكية. يختنقون ببطء تحت وطأة صغارهم الأخرى الملقاة فوقهم. كما تُطحن صغار الذكور لتغذية الحيوانات وهي لا تزال حية. لا تأكلوا البيض، أو أي شيء مصنوع منه.
يتم ذبح الديوك الرومية بمعدل حوالي 300 مليون سنويًا. يتم تربية معظم الديوك الرومية في الحبس. ينتشر المرض والمعاناة في هذه الظروف غير الإنسانية. يتم دفع الديوك الرومية المجهدة إلى القتال، مما يتسبب في خسارة “اقتصادية”. لمنع “الخسارة”، يتم قطع مناقير الديك الرومي وأصابع قدميه دون مسكنات للألم. تم التلاعب بالديك الرومي تشريحيًا لينمو بسرعة وكبيرة بشكل غير طبيعي. إذا نما طفل يزن سبعة أرطال بنفس المعدل الذي تُجبر عليه الديوك الرومية، فسيزن الطفل 1500 رطل في عمر 18 أسبوعًا. عندما يصل الديوك الرومية إلى وزن السوق، يتم تعبئتها في صناديق وشحنها إلى الذبح. يتم تعليق الديوك الرومية الواعية تمامًا رأسًا على عقب بواسطة أغلال معدنية. إنهم يعانون من الألم والرعب أثناء حملهم على حزام ناقل. ثم يتم قطع حناجرهم. لا يتم صعقهم، ونتيجة لذلك، ينزف الديوك الرومية حتى الموت وهم في كامل وعيهم. طرق القتل ليست دقيقة، لذا تُدفن العديد من الديوك الرومية في خزانات ماء مغلي وهي لا تزال حية. لا تأكلوا الديوك الرومية.
يُنتج كبد الإوز (فوا جرا) من البط والإوز الذين يبلغ عمرهم بضعة أشهر. تُحبس هذه الطيور التعيسة في حظائر مظلمة، وتُجبر على إطعامها كميات كبيرة من الطعام عدة مرات يوميًا. يمسك عامل بالطائر، ويدفع أنبوبًا معدنيًا عبر رقبته. ثم تُضخ مضخة آلية خليطًا من الذرة والزيت مباشرة في حلقه. يستمر هذا لبضعة أسابيع، وخلال هذه الفترة يموت العديد من الطيور بسبب تمزق الحلق وثقبه وانفجار المعدة وأمراض أخرى.
تُصاب هذه الطيور بالجفاف لعدم حصولها على كميات كافية من الماء. إضافةً إلى ذلك، غالبًا ما تُزال مناقيرها لمنع الطيور المجهدة من إيذاء بعضها البعض في ظروف الازدحام. يُجرى هذا الإجراء بشفرة ساخنة تقطع العظام والغضاريف والأنسجة الرخوة دون أي تسكين للألم. تُباع أكباد الطيور المتضخمة كغذاء فاخر بعد ذبحها بوحشية. يُحظر إنتاج كبد الإوز (فوا جرا) في المملكة المتحدة، والنمسا، وجمهورية التشيك، والدنمارك، وفنلندا، والسويد، والنرويج، وبولندا، وسويسرا، وإسرائيل. ويجب حظره في الولايات المتحدة أيضًا.
غالبًا ما تولد ماشية اللحم وتعيش في مزارع غير محمية من سوء الأحوال الجوية. يموت الآلاف لأن مربي الماشية لا يرون جدوى اقتصادية في توفير المأوى أو الرعاية البيطرية للحيوانات المصابة أو المريضة أو التي تعاني من علة أخرى. نفقت 30 ألف بقرة حلوب مؤخرًا في جنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية نتيجة عاصفة ثلجية شديدة. دُفنت حية. عوضت الحكومة هؤلاء المربيين القساة عن نفوق الأبقار الذي تسببوا فيه! تُثقب آذان هذه الحيوانات لوضع بطاقات تعريف عليها. تحمل هذه البطاقات أرقامًا، لا أسماء. تُوسم الماشية بمكواة ساخنة، وهو أمر مؤلم للغاية ومؤلم.
غالبًا ما يتم نقل الماشية لمئات أو آلاف الأميال. وبموجب القانون، يُسمح لها بالسفر لمدة تصل إلى 36 ساعة دون طعام أو ماء. تموت آلاف الماشية كل عام بسبب الاكتظاظ أو الإجهاد. في حظائر الماشية والمزادات، تُركل الحيوانات الخائفة أو تُصعق بالصدمات الكهربائية، وتُباع لمن يدفع أعلى سعر. ومن هناك تُنقل إلى الذبح أو حظيرة التسمين. تقضي الماشية الأصغر سنًا الأشهر القليلة الأخيرة من حياتها في تناول هرمونات النمو، وتتغذى على نظام غذائي غير طبيعي مصمم لإنتاج نمو سريع. الماشية المريضة والمريضة شائعة في هذه الأماكن القذرة. يمكن للطائرات الصغيرة التي تحلق فوقها أن تشم الرائحة الكريهة من أعلى حظائر التسمين. في الذبح، تجعل الظروف من المستحيل تقريبًا معاملة الحيوانات بأي شكل من أشكال الإنسانية. على الرغم من أن قانون الذبح البشري للماشية مشمول، إلا أنه نادرًا ما يتم تنفيذه. لا تأكل لحم البقر.
تعيش الأبقار الحلوب حياةً قصيرةً ومقيدةً بسبب الولادات القسرية، والأعلاف غير الطبيعية، والحقن المؤلمة، ونقص الكالسيوم في العظام. لإنتاج الحليب، يجب على الأبقار الحلوب أن تلد. تنتج عجلاً واحداً سنوياً، يُسحب منها بعد الولادة بفترة وجيزة. تحزن الأبقار الأمهات على فقدان صغارها. تتحمل الأبقار فترة حمل شاقة تمتد لتسعة أشهر، وخلالها تُنتج الحليب خلال الأشهر السبعة الأولى. بفضل الطفرة الجينية، تُنتج الأبقار 100 رطل من الحليب يومياً، أي أكثر بعشر مرات مما تُنتجه في الطبيعة. ضروعها ثقيلة ومنتفخة لدرجة أنها تُعاني من ألم مستمر وتعجز عن المشي بشكل سليم. تُستخدم الهرمونات المحظورة في أوروبا وكندا في الولايات المتحدة لزيادة إنتاج الحليب، مما يُسبب عيوباً خلقية لدى العجول.
تُغذى الأبقار على أغذية غير طبيعية تُسبب الأمراض، بعضها مميت. تُعاني جميع الأبقار الحلوب من أمراض مرتبطة مباشرةً بطريقة معاملتها. في الطبيعة، تعيش الأبقار حوالي 20 عامًا، أما في صناعة الألبان، فهي “غير منتجة” ومُنهكة، وتُذبح في عمر ثلاث أو أربع سنوات تقريبًا. تُذبح بطرق مُرعبة، وتُصبح منتجات لحوم بقر رديئة الجودة. لا تأكل أو تشرب منتجات الألبان. “الأبقار المُنهكة” هي أبقار حلوب مُنهكة، ضعيفة للغاية، ومُصابة بالمرض بسبب الحياة التي أُجبرت على عيشها، لدرجة أنها لا تستطيع التحمل. لا تزال هذه “الأبقار المُنهكة” تُباع للاستهلاك البشري. عادةً ما تُترك بدون طعام أو ماء أو رعاية، لأيام حتى يحين وقت نقلها إلى الذبح. عادةً ما يتم نقلها بأكثر الطرق ملاءمة وأقلها إنسانية، مثل جرها أو دفعها بالجرارات أو الرافعات الشوكية. هذا يُسبب المزيد من المعاناة والإصابات. لا يتم حماية الحيوانات التي يتم إسقاطها من الإساءة بموجب قوانين رعاية الحيوان الفيدرالية، بغض النظر عن مدى قسوة المعاملة.
عجول لحم العجل هي نتاج ثانوي لصناعة الألبان. العجول الذكور غير قادرة على إنتاج الحليب، لذلك تُؤخذ من أمهاتها، وتُقيد من أعناقها، وتُحفظ في صناديق صغيرة جدًا بحيث لا تستطيع الالتفاف أو التمدد أو الاستلقاء. عضلاتها غير قادرة على النمو، مما يُبقي لحمها “طريًا”. تُغذى هذه العجول بنظام غذائي سيء، مما يُسبب لها فقر الدم. هذه الحيوانات المريضة والمُساء معاملتها تُنتج لحمًا شاحب اللون. هذه الظروف غير الإنسانية تجعل العجول أكثر عرضة للإصابة بالأمراض من الماشية في الظروف العادية. تحتاج عجول لحم العجل إلى كميات وفيرة من الأدوية لإبقائها على قيد الحياة حتى الذبح في عمر بضعة أشهر. يُعد لحم العجل من أكثر اللحوم احتواءً على بقايا مخدرات غير مشروعة تُشكل خطرًا على الاستهلاك البشري.
لحوم وحليب وبيض إنسانية. جميع الحيوانات التي تُربى “برفق” تخضع لنفس أساليب النقل والتداول والذبح القاسية التي تُمارسها الحيوانات في المزارع الصناعية. لا يشمل قانون الذبح الإنساني الدواجن. يُذبح جميع الدجاج بأرخص ثمن ممكن دون أي اعتبار لمقدار المعاناة التي يسببها. لا يزال الدجاج “الإنساني” يُنزع منقاره. لا تزال الكتاكيت الذكور في صناعة البيض “الإنسانية” تُختنق أو تُطحن. لا يوجد معيار محدد للبيض “الحر”. قد توضع الدجاجات ببساطة في أقفاص أكبر قليلاً، أو يُسمح لها بالخروج في مناطق ترابية قاحلة لفترات وجيزة. لا تزال الأبقار المستخدمة في إنتاج الحليب “الإنساني” تُشَبَّع بشكل متكرر. يُؤخذ صغارها منها. تُجبر على إعطاء الحليب أثناء الحمل، وتُجبر على إنتاج حليب أكثر مما تنتجه في الطبيعة. لا تزال العجول الذكور غير المرغوب فيها في صناعة الألبان “الإنسانية” تُباع مقابل لحم عجل لا يتجاوز عمرها بضعة أيام. لا يتطوع أي حيوان، سواءً أُربي برحمة أم لا، لذبحٍ مروع. لا تنخدع بالادعاءات الكاذبة.
الخنازير. يُربى ويُذبح حوالي 100 مليون خنزير في الولايات المتحدة سنويًا. تعيش الخنازير في مجموعات اجتماعية في الغابات الخفيفة. وهي ذكية كالكلاب، ونظيفة بطبيعتها، ونشطة للغاية. تبني إناث الخنازير الحوامل أعشاشًا كبيرة حيث تلد، وتحمي صغارها. تُفطم الخنازير الصغيرة في الطبيعة من الحليب إلى الطعام الصلب في عمر 10-20 أسبوعًا.
في مزارع المصانع، تُؤخذ صغار الخنازير من أمهاتها الحزينة، وعمرها لا يتجاوز ثلاثة أسابيع. تُوضع في حظائر داخلية قاحلة مكتظة. لا يوجد قش أو أي فراش آخر. ترقد على أرض خرسانية. تُجبر كل أنثى خنزير على إنجاب 20 خنزيرًا صغيرًا سنويًا. من بين جميع الخنازير، تُعامل إناث التكاثر بقسوة بالغة. تعيش في دورة مستمرة من التلقيح الاصطناعي من ذكور الخنازير التي تُمارس العادة السرية، ثم الولادة، ثم إعادة التلقيح. تُحبس الإناث في صناديق حمل معدنية صغيرة. طوال حياتها، لا تستطيع الإناث المشي أو الالتفاف، وبالكاد تجد مساحة للوقوف. تُحرم من فراش القش، ويجب أن ترقد على أرض خرسانية. تحزن على فقدان صغارها، كما تفعل أي أم أخرى. معاناتها الجسدية والنفسية هائلة.
بعد فصل صغار الخنازير عن أمهاتها، تُقطع ذيولها بكماشة أو بمكواة ساخنة، دون أي مسكنات، مما يُسبب ألمًا دائمًا. تُخصى الذكور دون أي مسكنات. تُسبب هذه التشوهات الألم والمرض، بل وحتى الموت. يموت حوالي 15% من صغار الخنازير بعد فترة وجيزة من مغادرتها أمهاتها. أما الخنازير الباقية فتعاني من ظروف قاسية حتى وفاتها في عمر ستة أشهر. بعد ثلاث أو أربع سنوات، تُعتبر إناث الخنازير غير منتجة، وتُسلّم إلى الذبح. يُمنع تناول لحم الخنزير، أو لحم الخنزير المدخن، أو لحم الخنزير المقدد.
منظمة “إنقاذ الخنازير في تورنتو” هي منظمة كندية تضم أشخاصًا يشهدون أمام مسلخ. يقدمون للخنازير المنكوبة بادرة خير، ربما تكون الأولى والأخيرة في حياتهم. تُقدم للخنازير الجائعة والعطشى شربة ماء قبل موتها المروع. تُقتل الأسماك التي تُصطاد في البرية بأبشع الطرق وأكثرها وحشية. غالبًا ما تُستخدم شباك طويلة. تصطاد هذه الشباك وتقتل العديد من الأسماك الفردية غير المستهدفة، والتي تكون في المكان الخطأ وفي الوقت الخطأ. لا توجد لوائح تضمن معاملة الأسماك بإنسانية. لا تبذل مصانع الأسماك في الولايات المتحدة أي جهد لصعق الأسماك. تكون الأسماك واعية تمامًا عند قطعها. تتشنج من الألم وهي تموت.
مع استنزاف المحيطات، يُربى أكثر من 40% من إجمالي الأسماك المُستهلكة سنويًا في مزارع مائية. تقضي هذه الأسماك حياتها بأكملها في أحواض ضيقة وقذرة، حيث تُعاني من الطفيليات والأمراض والإصابات. تُشير منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) إلى أن صناعة تربية الأحياء المائية تنمو أسرع بثلاث مرات من الزراعة الحيوانية البرية. وتُعد التشوهات والإصابات المرتبطة بالإجهاد شائعة، كما أن ما يصل إلى 40% من الأسماك المُستزرعة مصابة بالعمى بسبب الظروف المروعة التي تُربى فيها. ولأنها مُصممة للتنقل في المحيطات الشاسعة باستخدام جميع حواسها، فإنها تُصاب بالجنون بسبب الظروف الضيقة ونقص المساحة. مزارع سمك السلمون مكتظة للغاية، حيث يصل عدد الأسماك في كل حوض إلى 50,000 سمكة. لا تأكل الأسماك، سواءً كانت مُستزرعة أو برية.
يحمل الكركند صغاره لمدة تسعة أشهر، ويمكن أن يعيش 100 عام. يقول الباحث مايكل كوبا إن الكركند “ذكي بشكل مذهل”. فهو يقيم علاقات اجتماعية، ويقوم برحلات موسمية طويلة تبلغ 100 ميل أو أكثر كل عام. وعندما يُحفظ في أحواض، فإنه يعاني من ضغوط الحبس وانخفاض مستويات الأكسجين والازدحام. يقول عالم الأعصاب توم أبرامز إن الكركند لديه “مجموعة كاملة من الحواس”. قد يشعر الكركند بألم أكبر مما نشعر به في مواقف مماثلة. ووفقًا لعالم اللافقاريات جارين جي هورسلي، “لا يمتلك الكركند جهازًا عصبيًا لا إراديًا يضعه في حالة صدمة عندما يتعرض للأذى. ربما يشعر بأنه يُقطع… أعتقد أن الكركند يعاني من قدر كبير من الألم بسبب قطعه… ويشعر بكل الألم حتى يتم تدمير جهازه العصبي أثناء الطهي”. لا تأكل الكركند.
يمتلك السرطان حواس بصر وشم وتذوق متطورة. تشير الأبحاث إلى أن لديه القدرة على الشعور بالألم. يقول الدكتور روبرت إلوود، من جامعة كوينز في بلفاست، والذي درس القشريات لعقود: “إن إنكار شعور السرطانات بالألم لعدم امتلاكها نفس التركيب البيولوجي للثدييات يشبه إنكار عدم قدرتها على الرؤية لعدم امتلاكها قشرة بصرية”. يتم اصطياد ملايين السرطانات وقتلها سنويًا في الولايات المتحدة. مع هذه السرطانات الملعونة، هناك طيور وأسماك وحيوانات بحرية أخرى، تُلقى في الماء ميتة أو تحتضر. لا تأكل السرطانات. ربما يكون الروبيان هو الأكثر شعبية بين جميع أنواع المحاريات. كل منها فرد عاش حياة وعانى من الموت. لم يتطوع ليكون عشاءً أو مقبلات لشخص ما. لقد فضلوا أن يعيشوا حياة طويلة وسعيدة مع أصدقائهم وعائلاتهم، تمامًا مثل أي شخص آخر. فلتكن لديك قلب.
لا تلبس جلود الحيوانات صناعة الجلود تجارة مربحة. غالبًا ما تتضمن سلخ الأبقار والعجول وهي واعية تمامًا، أو رميها في خزانات ساخنة للغاية. تُستخدم جلود الكلاب والقطط من آسيا دون وضع علامات عليها. يأتي الكثير من الجلود من الهند، حيث تُعتبر تجارة الجلود ربما الأكثر قسوة في العالم. معظم الحيوانات الهندية المستخدمة في صناعة الجلود تكون مريضة ومصابة بشدة عند وصولها إلى المسلخ، مما يستدعي جرها. يُدهن الكثير منها بالفلفل الحار والتبغ في عيونها. تُلوى عظام ذيلها وتُكسر بشكل مؤلم. هذا لإجبار الحيوانات الضعيفة على دخول المسلخ. بمجرد دخولها، تُشق حناجرها. تُقطع أرجل بعضها، أو يُسلخ جلدها وهي لا تزال على قيد الحياة.
يأتي الفراء من حيوانات مثل الثعالب والمنك والأرانب وغيرها، التي تعيش حياتها في حبس قاسٍ. ثم تُصعق بالكهرباء شرجيًا أو مهبليًا، أو تُضرب حتى الموت. الصوف. الأغنام حيوانات مطيعة ولطيفة تشعر بالألم والخوف والوحدة. لو لم تُعدّل وراثيًا، لكانت قد أنجبت ما يكفي من الصوف لحماية نفسها من درجات الحرارة القصوى. يوفر صوفها عازلًا من البرد والحر.
يُدفع أجر الجزازين حسب الحجم وليس بالساعة، مما يشجعهم على العمل بسرعة دون أي اعتبار لرفاهية الأغنام. يؤدي إهمالهم إلى إصابات متكررة. تُخاط الجروح الكبيرة بالإبرة والتهديد، ولا يوجد مسكن للألم. غالبًا ما تُقطع شرائط الجلد والحلمات والذيل والأذنين بإهمال أثناء القص. تُضرب الأغنام باللكمات والركلات والدوس عليها وتضرب في الوجه بمقصات كهربائية أثناء قصها. يقف العمال على رؤوس الأغنام وأعناقها وأرجلها الخلفية. شوهد أحد الجزازين وهو يضرب حملًا على رأسه بمطرقة. استخدم آخر جسد خروف لمسح بوله عن الأرض. قام جزاز آخر بلف وثني رقبة خروف مرارًا وتكرارًا، مما أدى إلى كسرها. في إحدى الحالات، ماتت خروف وشُويت وأكلها العمال على مرأى ومسمع من الأغنام الأخرى، الذين كانوا يعرفون ما يحدث.
هناك عملية شائعة تُسمى “الخصي” تتضمن قطع قطع كبيرة من جلد مؤخرة الحملان دون استخدام مسكنات للألم. في غضون أسابيع من الولادة، تُثقب آذان الحملان، وتُقطع ذيولها، ويُخصى الذكور دون استخدام مسكنات للألم. يُخصى الحملان الذكور بين عمر أسبوعين وثمانية أسابيع، إما عن طريق إحداث شق جراحي وقطع خصيتيها، أو باستخدام حلقة مطاطية تُستخدم لقطع إمداد الدم – وهي إحدى أكثر طرق الإخصاء إيلامًا. إذا لم تسقط خصيتا الحملان، تُقطعان بمقص. يموت مئات الحملان سنويًا قبل بلوغها ثمانية أسابيع بسبب التعرض للعوامل الجوية أو الجوع. تموت الأغنام البالغة سنويًا بسبب المرض ونقص المأوى والإهمال.
تُشحن الأغنام الأسترالية غير المرغوب فيها إلى الشرق الأوسط على متن سفن متعددة الطوابق مكتظة. قد تستغرق هذه الرحلات أسابيع. لا يتوفر طعام أو ماء للأغنام. عند وصولها، تُجر من آذانها أو أرجلها، وتُذبح وهي لا تزال واعية. المعايير والقوانين الإنسانية غائبة هناك. يتضمن الذبح نزع ريش البط والإوز، وتركهما ينزفان ويتألمان. لا ينجو الكثير من هذه المحنة.
الحيوانات ليست تسلية. الترفيه يعني اتخاذ خيارات رحيمة. الحيوانات المستخدمة للتسلية في السيرك، ومسابقات الروديو، وحدائق الحيوان، وأحواض السمك، وأحواض السمك البحرية، تعيش حياةً غير طبيعية تمامًا. لا يوجد أي رحمة في تسلية حوت قاتل أسير. ظهر تيليكوم، الحوت القاتل، في الفيلم الوثائقي “السمكة السوداء”. لم يكن وحيدًا. لوليتا، وهي حوت قاتل مشهور آخر، تعاني منذ ما يقرب من 50 عامًا في ميامي. إنها في أصغر حوض في أمريكا الشمالية. الحيتان القاتلة حيوانات اجتماعية كالأفيال. ومثل العديد من الحيتان القاتلة الأخرى، لم تحظَ لوليتا بصحبة عائلتها أو أصدقائها أو أي حوت قاتل آخر منذ ما يقرب من 50 عامًا.
تستخدم حدائق الحيوان، والمحميات الطبيعية الزائفة، والعروض المتنقلة، وعروض الطرق، حيوانات تُجبر على قضاء حياتها خلف القضبان لمجرد تسلية الجمهور. تعيش هذه الحيوانات حياةً غير طبيعية تمامًا. غالبًا ما تكون ظروف معيشتها بائسة، حيث تُحبس في أقفاص قذرة وقاحلة. حتى أفضل البيئات لا تُضاهي الحرية التي تريدها الحيوانات وتحتاجها. تشعر الحيوانات بالملل والوحدة، وغالبًا ما تُعامل بقسوة من قِبل مُقدّمي الرعاية. أعراض معاناتها هي التأرجح والتمايل والسير جيئةً وذهابًا بلا هوادة، وإيذاء نفسها. لا تذهب إلى حدائق الحيوان أو أحواض السمك أو العروض البحرية.
السيرك خيارٌ قاسٍ آخر في مجال الترفيه. فالحيوانات في السيرك ليست متطوعة. بل تُضرب وتُصعق بأجهزة كهربائية أو بأجهزة يدوية صغيرة يسهل إخفاؤها، وتُقيد بالسلاسل وتُجلد لإجبارها على أداء حيل غير طبيعية وخطيرة في كثير من الأحيان. تُستخدم عصي “بول هوك”، وهي عصي طويلة بخطافات معدنية حادة، لتأديب الفيلة. تُضرب الفيلة والقطط الكبيرة والدببة والخيول والرئيسيات بالعصي ومقابض الفؤوس ومضارب البيسبول والأنابيب المعدنية لكسر معنوياتها وإظهار “من هو الرئيس”. تُستخدم السياط بعنف في التدريب وتسبب ألمًا شديدًا مستمرًا. تُستخدم مرة أخرى في العروض كتذكير بما ينتظر الحيوان إذا كان غير راغب أو غير قادر جسديًا على الأداء بشكل صحيح. في عام 2000 في وايت بلينز، نيويورك، تعرض فيل يُدعى بتونيا للضرب حتى الموت على يد عشرة مدربين، لفشله في أداء حيلته بشكل صحيح بسبب التهاب مفاصل متقدم وغير معالج.
أُسرت معظم فيلة السيرك في البرية. تُنتزع صغار الفيلة المولودة من هذه الأمهات المصابات بصدمة نفسية عند الولادة، وتُربط بالحبال، وتُعزل حتى تعتاد على الخوف من مدربيها. ثم تُدرّب بوحشية، مما يؤدي غالبًا إلى الموت. تُصاب الأمهات بحزن لا يُطاق.
النمور بطبيعتها تخشى النار. “تدريب” النمور يُصيبها بصدمة شديدة لدرجة أنها مستعدة للقفز عبر أطواق النار. يمكن أن تُحاصر النمور في هذه الأطواق، وتُصاب بحروق بالغة، إذا نجت. تُجبر القطط الكبيرة والدببة والقردة وغيرها من الحيوانات على الأكل والشرب والنوم والتبرز والتبول في نفس الأقفاص الضيقة. غالبًا ما تُنقل عبر البلاد في أسوأ الظروف. نفق نمر صغير يُدعى كلايد من شدة الحر أثناء نقله عبر صحراء موهافي. لم يُفحص قطاره من قبل موظفي السيرك لأيام. هناك العديد من السيركات الخالية من الحيوانات في الولايات المتحدة. يمكن للأطفال الاستمتاع دون التسبب في معاناة الحيوانات. ادعموا السيركات الخالية من القسوة، لا السيركات الحيوانية.
عروض الروديو ليست رحيمة. الحيوانات المستخدمة فيها ليست عدوانية بطبيعتها. لولا استخدام النتوءات، ولفّ الذيل، وأحزمة الركل المُحكمة حول بطنها وأربيتها، لما ركلت هذه الحيوانات الخائفة، والتي غالبًا ما تكون مطيعة، حتى. تُعذب الثيران والخيول في المزالق قبل إطلاقها في الحلبة. تُرعب الحيوانات وتدفعها إلى العمل عندما يدفعها هؤلاء الرعاة “الشجعان” بأجهزة كهربائية، ويلفون أعناقها، ويسحبونها من ذيولها أو أرجلها، ويطرحونها أرضًا، ويضربونها بأي طريقة أخرى.
تشمل إصابات هذه الحيوانات كدمات عميقة في الأعضاء الداخلية، ونزيفًا دمويًا، وكسورًا في العظام، وتمزقًا في الأوتار والأربطة والعضلات. وتُستخدم هذه الحيوانات مرارًا وتكرارًا قبل إرسالها إلى المسلخ. وتصل إلى المسالخ مصابةً بكدمات شديدة، وغالبًا ما تكون المناطق الوحيدة التي يلتصق فيها الجلد بالجسم هي الرأس والرقبة والساقين والبطن. وقد يُصاب حيوانات الروديو بما يصل إلى ستة أو ثمانية أضلاع مكسورة بارزة من العمود الفقري، وغالبًا ما تُثقب رئتيها. وليس من النادر أن يتراكم جالونان أو ثلاثة جالونات من الدم الحر تحت الجلد المنفصل. ويقول مفتشو المسالخ إن حيوانات الروديو في أسوأ حالة رأوها على الإطلاق.
لا تقرر الخيول والكلاب المشاركة في السباقات كما يفعل الرياضيون من البشر. بدلاً من ذلك، يتم تربيتها أولاً من خلال أساليب مروعة. يتم تثبيت الأفراس (الخيول الإناث) باستخدام أدوات مؤلمة. ثم تجبر مجموعة من عشرة رجال الفحل (الحصان الذكر) على الفرس. بغض النظر عن مدى رفض الفحل، فإنه لا يستطيع الفرار من الرجال العشرة. تُستخدم الفحول بهذه الطريقة مئات المرات خلال موسم التكاثر مقابل رسوم باهظة. يتم تلقيح الأنثى مرارًا وتكرارًا بحثًا عن النسل المثالي الذي يمكنه الفوز بالسباقات وإثراء أصحابها. يتعرض المهور الواعدة للعديد من الأساليب الوحشية، والتي غالبًا ما تهدد الحياة، لتحسين الأداء. يتم إقصاء العديد والعديد من الخيول التي لا تصل إلى المستوى بأبشع الطرق. لا ترعى سباقات الخيول. لا تراهن الخيول على البشر؛ لا ينبغي للبشر المراهنة على الخيول.
سباقات الحيوانات ليست كسباقات القوى. لا تقرر الخيول والكلاب المشاركة في السباقات كما يفعل الرياضيون من البشر. بدلاً من ذلك، يتم تربيتها أولاً من خلال أساليب مروعة. يتم تثبيت الأفراس (الخيول الإناث) باستخدام أدوات مؤلمة. ثم تجبر مجموعة من عشرة رجال الفحل (الحصان الذكر) على الفرس. بغض النظر عن مدى رفض الفحل، فإنه لا يستطيع الفرار من الرجال العشرة. تُستخدم الفحول بهذه الطريقة مئات المرات خلال موسم التكاثر مقابل رسوم باهظة. يتم تلقيح الأنثى مرارًا وتكرارًا بحثًا عن النسل المثالي الذي يمكنه الفوز بالسباقات وإثراء أصحابها. يتعرض المهور الواعدة للعديد من الأساليب الوحشية، والتي غالبًا ما تهدد الحياة، لتحسين الأداء. يتم إقصاء العديد والعديد من الخيول التي لا تصل إلى المستوى بأبشع الطرق. لا ترعى سباقات الخيول. لا تراهن الخيول على البشر؛ لا ينبغي للبشر المراهنة على الخيول.
تُقتل الكلاب، وخاصةً السلوقية، المستخدمة في سباقات الخيل عندما لا تُظهر أي مؤشرات على نجاحها في هذا المجال. أما تلك التي تشارك في السباقات، فتُقتل عندما لا تعود تُحقق ربحًا. تُقتل رميًا بالرصاص، أو تُضرب بهراوة، أو تُقتل بالقتل الرحيم. يُقتل ما يقارب 600 إلى 800 كلب سنويًا في أحد مضامير سباق الخيل في فلوريدا. تتميز كلاب السلوقية باللطف والهدوء، ونادرًا ما تعض مهما كان الألم أو الإهانات التي تُلحق بها.
غالبًا ما تصطدم المركبات بالعربات التي تجرها الخيول مما يؤدي إلى إصابات خطيرة أو وفاة الخيول والسائقين والركاب والمارة. يمكن أن تصاب الخيول بالخوف وتندفع إلى حركة المرور أو على الأرصفة. غالبًا ما يرفض أصحاب العربات الرعاية البيطرية لإصابات الخيول. تتعرض الخيول للحرارة والرطوبة الشديدة والأرصفة الساخنة والصلبة والازدحام المروري وأبخرة العادم والتعرض المستمر لأشعة الشمس وساعات طويلة وعدم الراحة الكافية ويتم إعطاؤها القليل من الماء أو لا شيء على الإطلاق. تتعرض حياتها للخطر عندما لا تستطيع تبريد نفسها. غالبًا ما تكون درجة حرارة الرصيف أعلى من الهواء بـ 50 درجة. عادةً ما تعود الخيول المستعبدة لصناعة العربات من يوم عمل غادر إلى أرضية صلبة قذرة بدون فراش نظيف ولا وصول إلى المراعي وطعام وماء غير كافيين. غالبًا ما يعانون من سوء التغذية. يُمنعون من التواصل مع بعضهم البعض وغالبًا ما يتم ربطهم بالأعمدة.
حيوانات المختبر التجارب على الحيوانات أصبحت قديمة الطراز، قاسية، وبالية. تتوفر نماذج محاكاة حاسوبية تُمثل جسم الإنسان بدقة ودقة أكبر. تُعطي هذه النماذج نتائج أكثر دقة بكثير دون التعرض للمعاملة الفاضحة والهمجية للحيوانات البريئة. كما أنها لا تُسبب معاناة قاسية وغير ضرورية للحيوانات في المختبرات. بالإضافة إلى ذلك، وبسبب الاختلافات الفسيولوجية بين الأنواع، تختلف ردود فعل البشر تجاه الأدوية عن ردود فعل الحيوانات. تُجبر ملايين الأرانب وخنازير غينيا والجرذان وغيرها من الثدييات على تناول مستحضرات التجميل والمنتجات المنزلية. يؤدي هذا إلى تشنجات وقيء ونزيف من العينين والأنف والفم، وحتى الموت. ترتعد الحيوانات خوفًا في أقفاص جرداء، مما يؤدي غالبًا إلى تشويه نفسها. وقد وُضعت بعض الأقفاص في غسالات أوتوماتيكية وهي لا تزال داخلها. هذا الإهمال يُؤدي إلى حرقها حتى الموت. أما الكلاب والقطط التي كانت حيوانات أليفة منزلية سابقًا، فيتم شراؤها من تجار من الفئة “ب”. وغالبًا ما تُبقي هذه الحيوانات الأليفة أطواقها على رؤوسها أثناء التجارب المؤلمة، والتي غالبًا ما تكون مميتة. التفاعل الوحيد بين الحيوانات المعملية والبشر هو عندما يتم تقييدهم لإجراء عمليات مؤلمة، أو عندما يتم قتلهم بالقتل الرحيم.
تُؤخذ صغار الشمبانزي من أمهاتها عند الولادة. تُقيّد هذه الأمهات من الرقبة والمعصمين والخصر والكاحلين، مع تثبيتها بأرجل متباعدة، على ما يُسمى “حامل الاغتصاب”. تُلقّح إناث الشمبانزي صناعيًا بشكل متكرر من قِبل ذكور عاملين في المختبر لإحداث الحمل. لا تُقدّر صغار الشمبانزي، ولا أمهاتها، أي لطف خلال حياتها التي قد تصل أحيانًا إلى 30 عامًا. تكبر صغار الشمبانزي وهي تُسحب منها الدم باستمرار، وتُصاب بأمراض قاتلة مختلفة، ثم تُصنّف ضمن فئة “عدم الإنعاش”.
اختارت العديد من الشركات المُصنّعة للمنتجات الشخصية والمنزلية التخلي عن التجارب على الحيوانات دون أي نتائج سلبية. بعض الشركات تُجري اختبارات على البشر، وليس على الحيوانات. قد تُمثّل الأدوية قسوة. على سبيل المثال، يُعدّ بريمارين أقصى درجات القسوة، وغالبًا ما يُسبّب آثارًا جانبية خطيرة لدى النساء اللواتي يستخدمنه. يُشير اسم بريمارين إلى بول الفرس الحامل. تُلقّح الأفراس (إناث الخيول) صناعيًا، وتُجبر على الوقوف في حظائر صغيرة جدًا بحيث لا تستطيع الاستلقاء أو الالتفاف. تُثبّت أكواب على أجسامها لجمع بولها. يُقيّد الماء، مما يُسبّب الجفاف للأفراس الحامل في الوقت الذي تكون فيه أجسامها في أمسّ الحاجة إلى الماء.
هذا العلاج غير الصحي والقاسي يُنتج بولًا مُركّزًا للغاية بالهرمونات. عند ولادة المهر الصغير، يُفصل ويُقتل كمنتج ثانوي غير مرغوب فيه لصناعة الأدوية. تُشَبّع الفرس المسكينة التي فقدت صغيرها للتو مرة أخرى – إذا كانت لا تزال واقفة. وإن لم تكن كذلك، تُقتل أيضًا بعد حياة من البؤس الجسدي والنفسي الذي لا يُطاق. الغرض من هذا الدواء هو تخفيف أعراض انقطاع الطمث لدى النساء. وقد تسبب في مشاكل جسدية لدى النساء اللواتي يتناولنه. لا تستخدم النساء النباتيات بريمارين أو العلاج بالهرمونات البديلة (HRT) لأنهن لا يحتجن إليه. يُحاكي فول الصويا هرمون الإستروجين في أجسام النساء. يمكن تخفيف أعراض انقطاع الطمث بتناول التوفو. لا توجد آثار جانبية على الرجال أو الأولاد من تناول فول الصويا.
بالإضافة إلى ذلك، لتخفيف أعراض انقطاع الطمث، تتوفر منتجات خالية من القسوة، مثل إستريول كير وكريم البروجسترون الطبيعي. كما تتوفر هرمونات متطابقة بيولوجيًا، مُصنّعة صناعيًا في المختبرات من مصادر نباتية، ولها نفس التركيب الجزيئي للهرمونات الطبيعية. أما الإستروجينات النباتية الغذائية، فهي مواد طبيعية موجودة في الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة، مثل فول الصويا وبراعم البرسيم، والبذور الزيتية، مثل بذور الكتان، والتي تُقلل أيضًا من شدة الهبات الساخنة وتكرارها.
ترتبط الحيوانات العاملة بالطاقة المستدامة والحد من الفقر. تُعاني الحيوانات العاملة في العالم اليوم من وضعٍ مُزرٍ للغاية. فكثيرًا ما تُعاني من سوء التغذية، والجفاف، والعمل الشاق، والإرهاق، وتُعرّض للضرب، والاستغلال الجنسي، وأدوات التعذيب، وغيرها، كل ذلك ليتمكن الناس من كسب عيشهم الشحيح من عملهم.
تُمثل مشكلة الحيوانات العاملة قضية طاقة مستدامة والحد من الفقر. يعتمد من يعانون من فقر الطاقة على الحيوانات العاملة، لكن هذا لا يُخفف من فقرهم. يُمكن حل هذه المشاكل باستخدام بدائل الطاقة المتجددة للحيوانات العاملة.
يجب إحالة حيوانات العمل السابقة إلى التقاعد، لا ذبحها وتحويلها إلى جلد. إذا حلت مركبة تعمل بالطاقة الشمسية محل الحيوانات الحاملة للأحمال، فسيُسهّل نقل المزيد من المنتجات الزراعية. هذا لن يُلغي الحاجة إلى استخدام الحيوانات المُرهقة فحسب، بل سيزيد أيضًا من دخل الناس، ويُقلل من فقرهم. ستأتي الأموال اللازمة لتمويل تصنيع هذه المركبات من الاستثمارات، وليس من التبرعات. سيحصل المستثمرون على عائد استثمار مُرضٍ. هذا وضع مُربح للجميع.
ليس مستحيلاً ابتكار مركبة تعمل بالطاقة الشمسية. تُوزّع مئات الآلاف من مواقد الطهي النظيفة حول العالم كمبادرة من الأمم المتحدة. هذه ابتكارات جديدة. اخترع زوج طبيبة قضت فترة في أفريقيا “حقيبة شمسية” رائعة وجديدة. طلبت من زوجها ابتكار جهاز يمكنه تشغيل مستشفى أو عيادة كاملة، ووضعه في حقيبة. وبالفعل، نجح. تُوزّع حقائب الطاقة الشمسية في جميع أنحاء أفريقيا. هناك العديد من مصنعي الطاقة الشمسية. شركة “فيرست سولار” في أريزونا هي واحدة من العديد من الشركات التي تُنتج ابتكارات مبتكرة.
التوزيع ليس مشكلة. لقد قام نجم الروك الشهير، إيكون، المولود في أفريقيا، بعمل رائع في توفير وتوزيع أجهزة الطاقة الشمسية في معظم دول أفريقيا الفقيرة بالطاقة. ويمكن تطبيق ذلك في آسيا أيضًا. سيشتري الأفراد هذه الأجهزة بنظام دفع مُيسّر. وسيصبح الدفع مُتاحًا مع انخفاض دخلهم وفقرهم.