الأرض لديها ما يكفي لسد حاجة الجميع، لكنها لا تكفي جشع الجميع. – مهاتما موهاندوس ك. غاندي يرتبط تجويع الفئات الضعيفة بغذاء الأثرياء. من بين سكان كوكب الأرض، البالغ عددهم 7 مليارات نسمة تقريبًا، يعاني حوالي مليار شخص من سوء التغذية، ويموت 6 ملايين طفل جوعًا سنويًا نتيجةً لاتباع نظام غذائي غني قائم على اللحوم والألبان.

ارتبط الدعم السياسي بالجوع والمجاعة في الدول النامية، ويجب إلغاؤه. ينشأ الدعم السياسي نتيجة الجشع والخداع والاستغلال في قطاع تربية الحيوانات، حيث يقدمون مساهمات مالية للسياسيين مقابل دعم سياسي يجعل منتجاتهم أرخص للمستهلكين مما هو ممكن في السوق الحرة. يُجبر سكان الدول النامية على تصدير حبوبهم بأسعار منخفضة بشكل مصطنع بسبب الدعم السياسي، بينما يعانون هم وأطفالهم من الجوع والفقر والمجاعة. يمكن استخدام الحبوب المستخدمة لإطعام الأفراد الواعين التعساء الذين رُبّوا “لغذاء” الأثرياء لإطعام الجياع والمتضورين جوعًا في الدول النامية. وفقًا للتوقعات الاقتصادية لجامعة أكسفورد، “إزالة…

وفقًا للتوقعات الاقتصادية لجامعة أكسفورد، فإن “إزالة لحوم الحيوانات وإفرازاتها المعتمدة على الدعم من النظام الغذائي العالمي يمكن أن يوفر أكثر من تريليون دولار من التكاليف البيئية. وستُخفّض تكاليف الرعاية الصحية الباهظة المرتبطة بالنظام الغذائي القائم على اللحوم ومنتجات الألبان، والتي تسببت في أمراض غير معدية، أو تُزال تمامًا عندما يُسمح للأنظمة الغذائية النباتية البديلة بالمنافسة في السوق الحرة”.

ينبغي للحكومات، بدلاً من ذلك، دعم الزراعة المستدامة: ممارسات الزراعة النباتية والعضوية والطبيعية الخالية من الماشية. وينبغي استخدام الحوافز المالية لتوفير التدريب على الزراعة النباتية والعضوية والطبيعية الخالية من الماشية بدلاً من دعم مربي الماشية. يمكن للانخراط السياسي وإعادة توجيه الدعم أن يُحوّل التركيز على إنتاج الغذاء من المزارع الصناعية غير الصحية والمعرضة للأوبئة إلى مزارع نباتية طبيعية صغيرة الحجم يملكها ويديرها أشخاص كانوا مهمّشين سابقاً بسبب الزراعة الحيوانية المدمرة.

تُسبب الإعانات في صناعة الأغذية آثارًا سلبية على صحة الإنسان، والأمراض الحيوانية المنشأ، والأوبئة والجوائح، والأمراض غير المعدية كأمراض القلب والسكري والسمنة وبعض أنواع السرطان وبعض حالات الكساد في الدول المتقدمة، كما تُسبب الفقر والجوع والمجاعة لدى الأطفال والبالغين في الدول النامية. تُبقي الإعانات أسعار النظام الغذائي غير المستدام القائم على اللحوم ومنتجات الألبان منخفضة بشكل مصطنع، مما يُسبب آثارًا سلبية على الكوكب، بما في ذلك تغير المناخ، وتلوث الهواء والأرض والمياه، وانقراض الأنواع، وتدمير الموائل، وإزالة الغابات، والتصحر، وتدهور الأراضي، والمعاناة الهائلة التي تُعاني منها الكائنات الحية الأخرى على هذا الكوكب. والأهم من ذلك، أن رفع الإعانات عن الكائنات الحية البريئة من الأنواع الأخرى التي تُستغل كغذاء، من شأنه أن يُنهي معاناتها الجائرة، ويُعيد توجيه مسار الأرض غير المستدام.