« La Terre a suffisamment à offrir aux besoins de tous, mais pas à satisfaire la cupidité de tous. » Mahatma Mohandus K. Ghandi
La famine des plus vulnérables est liée à l’alimentation des plus riches. Sur les près de 7 milliards d’êtres humains que compte la planète, environ 1 milliard souffrent de malnutrition et 6 millions d’enfants meurent de faim chaque année à cause de l’alimentation carnée et laitière des plus riches.
Les subventions politiques sont liées à la faim et à la famine dans les pays en développement et devraient être supprimées. Elles sont le fruit de la cupidité, de la tromperie et de l’exploitation de l’industrie de l’élevage, qui verse des contributions financières aux politiciens en échange de subventions politiques, rendant leurs produits moins chers pour les consommateurs que ce ne serait possible sur un marché libre.
Les populations des pays en développement sont contraintes d’exporter leurs céréales à des prix artificiellement bas, grâce à des subventions politiques, tandis qu’elles et leurs enfants souffrent de la faim, de la pauvreté et de la famine. Les céréales utilisées pour nourrir des individus sensibles et démunis, élevés pour « l’alimentation » des riches, pourraient servir à nourrir les populations affamées des pays en développement.
Selon les projections économiques de l’Université d’Oxford, « la suppression de la viande et des sécrétions animales, tributaires des subventions, du système alimentaire mondial pourrait permettre d’économiser plus de mille milliards de dollars en coûts environnementaux. Les coûts exorbitants des soins de santé liés aux maladies non transmissibles (MNT) causées par une alimentation à base de viande et de produits laitiers seraient réduits, voire éliminés, si des régimes alimentaires alternatifs à base de plantes étaient autorisés à concourir sur un marché libre. »
Les gouvernements devraient plutôt soutenir une agriculture durable : des pratiques agricoles véganes, biologiques et naturelles sans élevage. Des incitations financières devraient être utilisées pour former à l’agriculture véganes, biologiques et naturelles sans élevage, plutôt que de subventionner les éleveurs. L’engagement politique et la réorientation des subventions peuvent déplacer l’accent mis sur la production alimentaire, de l’élevage industriel malsain et sujet aux pandémies vers des fermes végétales naturelles à petite échelle, détenues et exploitées par des populations auparavant marginalisées par une agriculture animale destructrice.
Les subventions à l’industrie agroalimentaire ont des effets négatifs sur la santé humaine, notamment sur les zoonoses, les épidémies et les pandémies, les maladies non transmissibles (MNT) telles que les maladies cardiaques, le diabète, l’obésité, certains cancers et certaines dépressions dans les pays développés. Elles sont également à l’origine de la pauvreté, de la faim et de la famine chez les enfants et les adultes des pays en développement.
Les subventions maintiennent artificiellement bas les prix d’une alimentation non durable à base de viande et de produits laitiers, ce qui a des conséquences néfastes sur la planète, notamment le changement climatique, la pollution de l’air, des sols et de l’eau, l’extinction d’espèces, la destruction des habitats, la déforestation, la désertification, la dégradation des sols et l’immense souffrance d’autres êtres sensibles sur la planète.
Plus important encore, la suppression des subventions accordées aux individus innocents et sensibles d’autres espèces exploités à des fins alimentaires éliminerait leurs souffrances injustes et réorienterait la trajectoire insoutenable de la Terre.
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