{"id":22,"date":"2025-04-24T19:19:41","date_gmt":"2025-04-24T19:19:41","guid":{"rendered":"https:\/\/veganinternational.org\/french\/?page_id=22"},"modified":"2025-07-04T18:38:59","modified_gmt":"2025-07-04T18:38:59","slug":"politique-alimentaire","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/veganinternational.org\/french\/politique-alimentaire\/","title":{"rendered":"Politique alimentaire"},"content":{"rendered":"\t\t
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Politique de l'alimentation<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00ab La Terre a suffisamment \u00e0 offrir aux besoins de tous, mais pas \u00e0 satisfaire la cupidit\u00e9 de tous. \u00bb Mahatma Mohandus K. Ghandi<\/p>

La famine des plus vuln\u00e9rables est li\u00e9e \u00e0 l’alimentation des plus riches. Sur les pr\u00e8s de 7 milliards d’\u00eatres humains que compte la plan\u00e8te, environ 1 milliard souffrent de malnutrition et 6 millions d’enfants meurent de faim chaque ann\u00e9e \u00e0 cause de l’alimentation carn\u00e9e et laiti\u00e8re des plus riches.<\/p>

Les subventions politiques sont li\u00e9es \u00e0 la faim et \u00e0 la famine dans les pays en d\u00e9veloppement et devraient \u00eatre supprim\u00e9es. Elles sont le fruit de la cupidit\u00e9, de la tromperie et de l’exploitation de l’industrie de l’\u00e9levage, qui verse des contributions financi\u00e8res aux politiciens en \u00e9change de subventions politiques, rendant leurs produits moins chers pour les consommateurs que ce ne serait possible sur un march\u00e9 libre.<\/p>

Les populations des pays en d\u00e9veloppement sont contraintes d’exporter leurs c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 des prix artificiellement bas, gr\u00e2ce \u00e0 des subventions politiques, tandis qu’elles et leurs enfants souffrent de la faim, de la pauvret\u00e9 et de la famine. Les c\u00e9r\u00e9ales utilis\u00e9es pour nourrir des individus sensibles et d\u00e9munis, \u00e9lev\u00e9s pour \u00ab\u00a0l’alimentation\u00a0\u00bb des riches, pourraient servir \u00e0 nourrir les populations affam\u00e9es des pays en d\u00e9veloppement.<\/p>

Selon les projections \u00e9conomiques de l’Universit\u00e9 d’Oxford, \u00ab\u00a0la suppression de la viande et des s\u00e9cr\u00e9tions animales, tributaires des subventions, du syst\u00e8me alimentaire mondial pourrait permettre d’\u00e9conomiser plus de mille milliards de dollars en co\u00fbts environnementaux. Les co\u00fbts exorbitants des soins de sant\u00e9 li\u00e9s aux maladies non transmissibles (MNT) caus\u00e9es par une alimentation \u00e0 base de viande et de produits laitiers seraient r\u00e9duits, voire \u00e9limin\u00e9s, si des r\u00e9gimes alimentaires alternatifs \u00e0 base de plantes \u00e9taient autoris\u00e9s \u00e0 concourir sur un march\u00e9 libre.\u00a0\u00bb<\/p>

Les gouvernements devraient plut\u00f4t soutenir une agriculture durable\u00a0: des pratiques agricoles v\u00e9ganes, biologiques et naturelles sans \u00e9levage. Des incitations financi\u00e8res devraient \u00eatre utilis\u00e9es pour former \u00e0 l’agriculture v\u00e9ganes, biologiques et naturelles sans \u00e9levage, plut\u00f4t que de subventionner les \u00e9leveurs. L’engagement politique et la r\u00e9orientation des subventions peuvent d\u00e9placer l’accent mis sur la production alimentaire, de l’\u00e9levage industriel malsain et sujet aux pand\u00e9mies vers des fermes v\u00e9g\u00e9tales naturelles \u00e0 petite \u00e9chelle, d\u00e9tenues et exploit\u00e9es par des populations auparavant marginalis\u00e9es par une agriculture animale destructrice.<\/p>

Les subventions \u00e0 l’industrie agroalimentaire ont des effets n\u00e9gatifs sur la sant\u00e9 humaine, notamment sur les zoonoses, les \u00e9pid\u00e9mies et les pand\u00e9mies, les maladies non transmissibles (MNT) telles que les maladies cardiaques, le diab\u00e8te, l’ob\u00e9sit\u00e9, certains cancers et certaines d\u00e9pressions dans les pays d\u00e9velopp\u00e9s. Elles sont \u00e9galement \u00e0 l’origine de la pauvret\u00e9, de la faim et de la famine chez les enfants et les adultes des pays en d\u00e9veloppement.<\/p>

Les subventions maintiennent artificiellement bas les prix d’une alimentation non durable \u00e0 base de viande et de produits laitiers, ce qui a des cons\u00e9quences n\u00e9fastes sur la plan\u00e8te, notamment le changement climatique, la pollution de l’air, des sols et de l’eau, l’extinction d’esp\u00e8ces, la destruction des habitats, la d\u00e9forestation, la d\u00e9sertification, la d\u00e9gradation des sols et l’immense souffrance d’autres \u00eatres sensibles sur la plan\u00e8te.<\/p>

Plus important encore, la suppression des subventions accord\u00e9es aux individus innocents et sensibles d\u2019autres esp\u00e8ces exploit\u00e9s \u00e0 des fins alimentaires \u00e9liminerait leurs souffrances injustes et r\u00e9orienterait la trajectoire insoutenable de la Terre.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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