Atletismo
Las Naciones Unidas representan el mayor compromiso tangible con la paz en el mundo moderno. Existe otra institución de paz mucho más antigua, que se remonta a la antigüedad: los Juegos Olímpicos. Hay más países que participan en los Juegos Olímpicos que afiliados a las Naciones Unidas. En ningún otro lugar las naciones combatientes pasan dos semanas conviviendo, compitiendo, conociéndose, forjando amistades y, por lo tanto, promoviendo la paz mundial.
Por ello, los Juegos Olímpicos merecen ser reconocidos por su valor y relevancia, y como una de las mayores instituciones de paz de todos los tiempos. En un sentido muy real, los atletas pueden contribuir significativamente a la paz mundial. El estilo de vida vegano ofrece más ventajas competitivas que las drogas ilegales para mejorar el rendimiento. ¿Porqué? Normalmente, cuando los atletas veganos compiten, son la minoría de los participantes, pero ganan la mayoría de las competiciones. En una competición, los atletas veganos representaban el 10% de los participantes, y aun así ganaron el 60%.
El Dr. Neal Barnard, en su artículo “Por qué los atletas se están lanzando a una dieta vegana”, afirma que el secreto del asombroso éxito de los atletas veganos reside en la reducción de la viscosidad sanguínea y la mejora de la oxigenación tisular (tejido humano). Durante la actividad deportiva, la viscosidad sanguínea (espesor) suele aumentar, lo que provoca una pérdida progresiva de la oxigenación tisular. Esto puede afectar potencialmente al rendimiento deportivo. Una dieta a base de plantas puede reducir la viscosidad, mejorar la oxigenación tisular, reducir la frecuencia cardíaca durante el ejercicio y reducir la deshidratación.
A continuación, se presentan algunos atletas veganos destacados:
Robert Cheeke, EE. UU., miembro del Consejo Asesor Internacional Vegano, destacado culturista vegano y autor de best-sellers, dice: “Me hice vegano cuando era un adolescente delgado. Durante la siguiente década siguiendo una dieta vegana, subí 75 libras y me convertí en dos veces campeón de culturismo natural. Claramente, no comer carne no fue un problema para mí. Reflexionar sobre los más de veinte años que he vivido un estilo de vida vegano es algo que hago a lo largo del año, especialmente alrededor de mi aniversario vegano el 8 de diciembre. Recuerdo en cómo eran el movimiento y la escena vegana a mediados de los 90, qué tipos de alimentos, restaurantes, productos y niveles de concienciación había cuando adopté por primera vez el estilo de vida compasivo. Pienso en quién era, quién he sido y en quién me he convertido, y pienso en las vidas perdidas, las vidas salvadas y las vidas influenciadas como resultado de mi papel como miembro vegano de la sociedad. Cuando miro más específicamente al movimiento de culturismo vegano, tengo toda una carrera llena de experiencias, observaciones y lecciones aprendidas para reflexionar.”
Budjargal Byambaa, Mongolia, miembro del Consejo Asesor Internacional Vegano, es crudivegano y corredor de ultradistancia que participa en eventos de distancia extrema durante varios días. Budjargal recorre enormes distancias a velocidades impresionantes. Tiene varios récords de recorrido y fue campeón mundial de 48 horas en 2022. Ganó dos veces la carrera Sri Chinmoy de 10 días, estableció el récord de recorrido en la carrera Icarus Florida de 6 días, ostenta el récord nacional de carrera de 24 horas, es ganador del Campeonato Mundial de Carrera de 48 horas y ganador de la carrera de 6 días de Xiamen.
Mac Danzig, luchador de la UFC: “Me di cuenta de lo absurda que era la idea de ‘necesitar’ carne en la dieta. Nunca miré atrás… Lo considero un cambio positivo y disfruto con ansias todos los nuevos alimentos increíbles, saludables y deliciosos que puedes comer”.
Austin Aries, luchador profesional: “Siempre me pareció desagradable comer animales. Recuerdo acariciar una gallina en la granja de mis abuelos y darme cuenta de que era un ser vivo con sentimientos y emociones. Como la mayoría de las personas, crecí con perros y gatos que amaba y apreciaba. Mientras sostenía esta gallina, pensé: “¿En qué se diferencia de ellos?”. Una vez que hice esa conexión, ya no había ninguna diferencia para mí. Ya no podía seguir escondiendo la cabeza en la arena”.
Ed Bauer, campeón de fisicoculturismo: “Otros fisicoculturistas comen carne, pollo, huevos y proteína de suero. Yo solo como versiones veganas: tempeh, tofu, seitán, proteína de arroz y guisantes, algunos frutos secos y semillas, espinacas y brócoli”.
Wilson Chandler, Jugador Profesional, Denver Nuggets, Asociación Nacional de Baloncesto: “Llevar una dieta vegana ha cambiado mi vida diaria. Duermo mejor. Me despierto de mejor humor. Me recupero más rápido. No estoy tan inflamado ni tan dolorido. Me siento mejor en general en todo lo que hago. Puedo asimilar más información con mayor facilidad. Mi mente está simplemente abierta”.
Seba Johnson, Esquiador Olímpico: “Puedes desarrollar el cuerpo más rápido, fuerte y poderoso sin contribuir al sufrimiento animal innecesario”.
Bianca Taylor, fisicoculturista y modelo: “Llevaba tanto tiempo comiendo carne que me daba miedo cambiar. Tras aprender más sobre el maltrato animal en granjas, me hice vegana. Mi dieta cambia según mis objetivos y la preparación para la competición, pero siempre es sencilla y deliciosa”.
La gran tenista Venus Williams: “En cuanto empecé, me enamoré del concepto de alimentar mi cuerpo de la mejor manera posible. No solo me ayuda en la cancha, sino que siento que estoy haciendo lo correcto”.
Mike Zigomanis, campeón de hockey: “Cambié mi dieta hace unos cuatro años porque quería eliminar la carne roja por motivos de salud. A partir de ahí, dejé de comer otros productos cárnicos y luego lácteos. Finalmente, me hice vegano”.
Robert Cheeke
USA, Vegan International Advisory Board member, outstanding vegan bodybuilder, and best-selling Author says, “I became vegan when I was a skinny teenager. Over the next decade following a vegan diet, I gained 75 pounds and became a 2-time natural bodybuilding champion. Clearly, no meat was no problem for me. Reflecting on more than twenty years that I have lived a vegan lifestyle is something I do throughout the year, especially around my December 8th vegan anniversary.
Budjargal Byambaa
Mongolia, Vegan International Advisory Board member, is a raw vegan, and an ultradistance runner who runs extreme distance events over several days. Budjargal covers enormous distances at impressive speeds. He has several course records and was 2022 World Champion for the 48-hour event. He is a two-time winner of the 10-day Sri Chinmoy race, set the course record at the Icarus Florida 6-day race, holds the National record for 24 hour running, is the winner of the World Championship, 48 hour running, and the Winner of the Xiamen 6 day race.
Mac Danzig
UFC Fighter, “I realized how absurd the notion of ‘needing’ meat in the diet was. I never looked back…View it as a positive change and look forward to all of the new amazing, healthy, and delicious foods you can eat.”
Austin Aries
Professional Wrestler, “There was always something off-putting to me about eating animals. I remember petting a chicken on my Grandparents’ farm and realizing that she was another living creature with feelings and emotions. Like most people, I grew up with dogs and cats I loved and cherished. While holding this chicken I thought, ‘How is she any different from them?’ Once I made that connection, there wasn’t any difference to me. I couldn’t bury my head in the sand any longer.”
Ed Bauer
Champion Bodybuilder, “Other bodybuilders eat steak, chicken, eggs, whey protein. I just eat vegan versions of that; tempeh, tofu, seitan, rice and pea protein, some nuts and seeds, spinach and broccoli.” Ed Bauer, Champion Bodybuilder.
Wilson Chandler
Professional Player, Denver Nuggets, National Basketball Association “Eating a vegan diet has changed my everyday living. I sleep better. I wake up in a better mood. I recover faster. I’m not so inflamed, not so achy. I feel better overall in everything that I do. I can take in more information easier. My mind is just open.”
Seba Johnson
Olympic Skier, “You can build the fastest, strongest, and most powerful body without contributing to needless animal suffering”.
Bianca Taylor
Bodybuilder and Model, “Eating meat for so long, I was scared to make the change. After learning more about farmed animal abuse, I went vegan. My diet changes with my goals and competition prep, but always stays easy and delicious.”
Tennis Great Venus Williams
“Once I started, I fell in love with the concept of fueling your body in the best way possible. Not only does it help me on the court, but I feel like I am doing the right thing for me.”
Mike Zigomanis
Champion Hockey Player, “I changed my diet about four years ago because I wanted to cut out red meat for health reasons. From there, I stopped eating other meat products and then dairy. Finally, I went vegan.”